海鮮菇玉米排骨湯（海鮮菇木耳排骨湯）

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解答：

1、 準(zhǔn)備食用菌，小海鮮菇泡發(fā)洗凈撕條，去根，洗凈撕條。

2、排骨用冷水焯水后，撈出洗凈。

3、再次將水放入鍋中，將焯水的排骨、木耳、蔥姜和料酒、滴-白醋(有利于骨骼中鈣等成分的溶出)放入鍋中，然后轉(zhuǎn)小火煮鐘。

4、加入海鮮蘑菇，用中低火煨約10分鐘。

5、用鹽調(diào)味。

6、海鮮菇木耳排骨湯。

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