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大家好,笨笨來為大家解答以上煉豬油的視頻,煉豬油的問題,小編也是到網上收集了一些與煉豬油的視頻,煉豬油相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將豬板油洗凈,切成米左右的小塊,放入炒鍋中,加入半碗清水,大火煮沸后,液體為乳白色的水油混合物,再用小火慢慢煮沸,水慢慢蒸發(fā),液體越來越透明,水完全蒸發(fā),越來越多的油分離出來,變得完全透明。
2、這時候可以舀出一些油,在盛油的容器中加入少許鹽,繼續(xù)煮沸,再舀出更多的油,直到肉渣變成金黃色。
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