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解答:
1、 參考月齡以上,對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶,食材準(zhǔn)備,土豆,肉末,胡蘿卜,玉米,淀粉,雞蛋輔料:小蔥,無(wú)醬油,蘑菇粉,無(wú)鹽食材只代表制作量,不代表寶寶的餐量。
2、首先,在肉末中加入油和醬油。
3、*油我用玉米油。
4、請(qǐng)記得選擇沒(méi)有太多味道的。
5、寶寶會(huì)更容易接受。
6、肉里面可以塞豬肉或者牛肉。
7、然后依次加入鮮蘑菇粉、蔥花、玉米粒。
8、*接受天然食材口味的寶寶可以不加調(diào)料~可以控制加不加醬油、鮮蘑粉、鹽等輔料。
9、最后打入雞蛋,攪拌均勻備用。
10、將土豆去皮,搓成細(xì)絲,然后放入清水中。
11、*可以用鋼絲橡皮擦或小刀切割。
12、總之要薄一點(diǎn),不能太厚。
13、然后放回碗里,繼續(xù)搓胡蘿卜絲。
14、*浸泡后再放回去的原因是洗去淀粉,防止氧化變色。
15、然后撒些鹽,攪拌均勻,讓鐘靜置。
16、*加入少許鹽,靜置一段時(shí)間吸出多余的水分,使土豆絲和胡蘿卜絲變得更柔軟,更容易成型。
17、靜置后加入淀粉攪拌均勻。
18、這時(shí)候如果水太多,可以先把多余的水倒掉。
19、靜置后加入淀粉攪拌均勻。
20、這時(shí)候如果水太多,可以先把多余的水倒掉。
21、中間放適量的肉,把洞填滿(mǎn)。
22、小火煎至底部固定,然后翻面,再蓋上蓋子繼續(xù)燉。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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