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解答:
1、 參考月齡以上,對食物成分不過敏的寶寶,食物準(zhǔn)備,雞胸肉/大米/海苔玉米粒/玉米淀粉/熟白芝麻輔料:油/蘑菇粉/核桃油玉米粒,沸水鍋焯一下,熟了拿出來。
2、*小寶寶可以剝烤好的玉米粒,以免噎著。
3、咀嚼能力好的大寶寶不用削皮,更省時間。
4、將雞胸肉切成小方塊,放入料理機(jī)中。
5、這里也可以用雞腿或者豬肉。
6、然后加入玉米粒、淀粉和新鮮蘑菇粉,將所有材料攪拌均勻。
7、*鮮蘑菇粉是由多種蘑菇制成的調(diào)味品。
8、家里沒有的姐妹可以用少許鹽調(diào)味。
9、紫菜切成米,加入熟芝麻和核桃油,攪拌均勻。
10、*海藻粉的保鮮效果很好。
11、可以用平時適合孩子吃的海苔。
12、或者直接用寶寶的拌飯,加到米飯里。
13、*還有一種方法是將紫菜放入鍋中,翻炒至變綠變脆,再切成米飯,也能起到提神的作用。
14、*至于給寶寶吃什么油,我建議凡是對寶寶發(fā)育好的油都可以替代,比如紫蘇子油、亞麻籽油、核桃油。
15、取適量飯團(tuán)放在手中,整理成條狀備用。
16、*在整理飯團(tuán)和雞泥的時候,我建議姐妹們可以在手上涂一層水或者薄油,防止粘手,以便更好的塑形。
17、然后取適量攪拌好的雞泥放在手中,整理成餅狀。
18、將飯團(tuán)放入雞蛋糕中,收攏并排列成長方形。
19、鍋刷上油,將煮好的雞肉海苔飯放入不粘鍋。
20、開大火,煎至底定,變成微黃,翻面。
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