怎么制作渾源涼粉(渾源涼粉的調料配方)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么制作渾源涼粉(渾源涼粉的調料配方)這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

渾源涼粉是渾源縣的著名特產，但是這個特產好吃難做，吃在口里滑而不膩，香而不厭。

1. 第一步將比例勻當的馬鈴薯粉和明礬進行混合。

2. 第二步然后加入混合后馬鈴薯封和明礬混合物水，注意是混合物的一半。

3. 第三步將水燒開，然后將水和馬鈴薯粉的混合物攪拌快速倒入開水中。

4. 第四步用勺子快速進行攪拌倒入開水中的混合物。

5. 第五步等待全部倒入開水中，等待2分鐘左右，然后將開水中的混合物倒入碗中冷卻，這樣涼粉就形成了。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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