關(guān)于商品品類(lèi)劃分的基本原則,商品品類(lèi)劃分這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、一、大分類(lèi) 大分類(lèi)是超級(jí)市場(chǎng)最粗線條的分類(lèi)。
2、大分類(lèi)的主要標(biāo)準(zhǔn)是商品特征,如畜產(chǎn)、水產(chǎn)、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜貨、日用百貨、家用電器。
3、(為了便于管理,超級(jí)市場(chǎng)的大分類(lèi)一般以不超過(guò)10個(gè)為宜)。
4、 二、中分類(lèi) 中分類(lèi)是大分類(lèi)中細(xì)分出來(lái)的類(lèi)別。
5、其分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)主要有: (1)按商品制造方法劃分。
6、如畜產(chǎn)品這個(gè)大分類(lèi)下,可細(xì)分出熟肉制品的中分類(lèi),包括咸肉、熏肉、火腿、香腸等。
7、 (2)按商品功能與用途劃分。
8、如日配品這個(gè)大分類(lèi)下,可分出牛奶、豆制品、冰品、冷凍食品等中分類(lèi)。
9、 (3)按商品產(chǎn)地劃分。
10、如水果蔬菜這個(gè)大分類(lèi)下,可細(xì)分出國(guó)產(chǎn)水果與進(jìn)口水果的中分類(lèi)。
11、 三、小分類(lèi) 小分類(lèi)是中分類(lèi)中進(jìn)一步細(xì)分出來(lái)的類(lèi)別。
12、主要分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)有: (1)按規(guī)格包裝劃分。
13、如“一般食品”大分類(lèi)中、“飲料”中分類(lèi)下,可進(jìn)一步細(xì)分出“聽(tīng)裝飲料”、“瓶裝飲料”、“盒裝飲料”等小分類(lèi)。
14、 (2)(按功能用途劃分。
15、如“畜產(chǎn)”大分類(lèi)中、“豬肉”中分類(lèi)下,可進(jìn)一步細(xì)分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”等小分類(lèi)。
16、 (3)按商品口味劃分。
17、如“糖果餅干”大分類(lèi)中、“餅干”中分類(lèi)下,可進(jìn)一步細(xì)分出“甜味餅干”、“咸味餅干”、“奶油餅干”、“果味餅干”等小分類(lèi)。
18、 (4)按商品成份分類(lèi)。
19、如“日用百貨”大分類(lèi)中、“鞋”中分類(lèi)下,可進(jìn)一步細(xì)分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分類(lèi)。
20、)四、單品 單品是商品分類(lèi)中不能進(jìn)一步細(xì)分的、完整獨(dú)立的商品品項(xiàng)。
21、如”、“1.25升瓶裝可口可樂(lè)”、“2升瓶裝可口可樂(lè)”、“2升瓶裝雪碧”, 上海申美飲料有限公司生產(chǎn)的“355毫升聽(tīng)裝可口可樂(lè)就屬于四個(gè)不同單品。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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