關(guān)于食鹽的化學(xué)式是什么，食鹽的化學(xué)式這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、食鹽的主要成分：氯化鈉，化學(xué)式：NaCl氯化鈉（化學(xué)式：NaCl），是一種離子化合物。
2、鈉離子和氯離子的原子質(zhì)量分別為22.99和35.45g/mol。
3、也就是說(shuō)100g的氯化鈉中含有39.34 g的鈉和 60.66 g的氯。
4、氯化鈉是海水中鹽分的主要組成部分，它的存在也使得海水有其特有的咸味苦味。
5、氯化鈉也是細(xì)胞外液的主要鹽類，0.89%的氯化鈉水溶液俗稱為生理鹽水。
6、其可食用的形態(tài)是食鹽的主要成分，多用于食物的調(diào)味和保存。
7、在工業(yè)中，主要用于制造氫氧化鈉和氯以及應(yīng)用于聚氯乙烯、塑料、木漿（紙漿）等許多其他產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。
8、由于它可以降低水的冰點(diǎn)，偶爾也用于解凍冰凍的路面。
9、擴(kuò)展資料物理性質(zhì)氯化鈉在多數(shù)情況下是白色的粉末，其結(jié)晶是半透明的立方體，但也可能會(huì)因雜質(zhì)而呈現(xiàn)出藍(lán)或紫的色調(diào)。
10、氯化鈉的摩爾質(zhì)量是58.443克/摩爾，熔點(diǎn)為801 °C（1,474 °F），沸點(diǎn)為1,465 °C（2,669 °F），密度是每立方厘米2.17克。
11、莫氏硬度為2～2.5。
12、氯化鈉易溶于水，常溫下在水中的溶解度是359克/升。
13、食鹽水的物理性質(zhì)與純水有較大的差異。
14、常壓下，水鹽體系的低共熔點(diǎn)為?21.12 °C（?6.02 °F），低共熔物中鹽的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為23.31%。
15、該質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽水沸點(diǎn)約為108.7 °C （227.7 °F）。
16、氯化鈉溶液的PH值不是正好等于7，而是視濃度，介于5.6至8.4之間。
17、 依據(jù)sigma Aldrich 物質(zhì)資料表: 氯化鈉水中溶解度為(25°C) 357 mg/ml, 100°C為 384 mg/ml。
18、飽和食鹽水之密度為 (25°C) 1.202 g/ml。
19、 依此換算25°C 飽和食鹽水每一立方公分含316.223毫克之氯化鈉。
20、參考資料來(lái)源：百度百科-氯化鈉。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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