拿鐵的含義（拿鐵的意思是什么）

關(guān)于拿鐵的含義，拿鐵的意思是什么這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、拿鐵目錄[隱藏] 什么是拿鐵咖啡 拿鐵咖啡的種類 拿鐵咖啡在中國 拿鐵咖啡的作法 [編輯本段]什么是拿鐵咖啡 拿鐵咖啡是濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合，人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。

2、人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會同時(shí)煮著咖啡和牛奶。

3、喝拿鐵的人，與其說他們喜歡濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。

4、 [編輯本段]拿鐵咖啡的種類 式拿鐵咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不同。

5、拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。

6、事實(shí)上，加入多少牛奶沒有一定之規(guī)，可依個(gè)人口味自由調(diào)配。

7、 如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。

8、星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的，底部是濃縮咖啡，中間是加熱到65~75℃的牛奶，最后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。

9、 如果不放熱牛奶，而直接在濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫，就成了被人叫做Espresso Macchiato的瑪奇哈朵咖啡。

10、 歐蕾咖啡(Café Au Lait) 歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和F拿鐵都不太相同。

11、 歐蕾咖啡歐蕾咖啡的做法也很簡單，就是把一杯濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時(shí)倒入一個(gè)大杯子，最后在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。

12、 歐蕾咖啡區(qū)別于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點(diǎn)就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一時(shí)間相遇，碰撞出的是一種閑適自由的心情。

13、 法國人是歐蕾咖啡最熱情的擁護(hù)者，你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯，里面盛的是他們一天好心情的源泉。

14、 有趣的是，比較所有的咖啡杯，可能法國人用來盛歐蕾咖啡的杯子是最大號的。

15、 [編輯本段]拿鐵咖啡在中國 拿鐵是最為國人熟悉的意式咖啡品項(xiàng).它是在沉厚濃郁的ESPRESSO中,加進(jìn)等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的溫潤調(diào)味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜甘美濃郁,就連不習(xí)慣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味.和卡布奇諾一樣,拿鐵因?yàn)楹卸嗔康呐Ｄ潭m合在早晨飲用.人也喜歡拿它來暖胃,搭配早餐用.很多人搞不清楚拿鐵,歐蕾之間的關(guān)系,其實(shí)拿鐵是式的牛奶咖啡,以機(jī)器蒸汽的方式來蒸熱牛奶,而歐蕾則是法式咖啡,他們用火將牛奶煮熱,口感都是一泒的溫潤滑美. [編輯本段]拿鐵咖啡的作法 作法:使用器具與材料. 深烘焙的咖啡豆適量. 牛奶適量(咖啡鮮奶的比例為:1:1) 1.以熱水浸泡杯子(溫杯),使其溫度上升后,再倒掉多余的水分使用. 2.將深烘焙的咖啡豆研磨后,將咖啡粉倒進(jìn)填壓器內(nèi),用壓棒將咖啡粉壓平,再將填壓器扣住意式咖啡機(jī)萃取口,萃取出ESPRESSO(咖啡鮮奶的比例為1:1). 3.取適量牛奶,將其置于意式濃縮咖啡機(jī)的蒸汽噴嘴下,使其蒸成熱牛奶. 4.將蒸熱的牛奶倒進(jìn)杯中. 5.將杯子上下?lián)u晃,使奶泡上升 6.最后將ESPRESSO緩緩地倒進(jìn)杯中即可。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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