關(guān)于炭和碳分別,炭這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、"碳"與"炭"這兩個詞,在有關(guān)食品和藥品的文章中經(jīng)常出現(xiàn),如碳水化合物,活性炭等."碳"與"炭"有時混用,意思表達不清,有時導(dǎo)致誤解.本文就兩者的關(guān)系和區(qū)別作一簡介."碳"是化學(xué)元素C的中文名稱,左旁"石"字表明碳是一種非金屬元素,碳代表原子序數(shù)為6的一類原子.由碳元素組成的單質(zhì)有非晶態(tài)碳,石墨,金剛石等同素異形體而由碳元素組成的化合物則為數(shù)極多,最簡單的如一氧化碳,二氧化碳等無機化合物,而有機化合物則都含碳元素.所以,"碳"是一個與化學(xué)的"元素"密切相關(guān)的概念,是20世紀初西方近代化學(xué)傳入我國創(chuàng)造出來并流行的."炭"是概括的工業(yè)性名詞,我國用炭這個字已有兩千多年的歷史,如木炭,煤炭和焦炭等.炭是化學(xué)成分不純,隨著原料及制備工藝和條件不同而形成的無恒定組成及性質(zhì)的含碳物質(zhì).木炭隨所用木料及燒制工藝和條件的不同,其化學(xué)組成和性質(zhì)也不同.煤炭有不同種類,其成分及性質(zhì)也有所不同.焦炭由于配煤及工藝的不同,所含雜質(zhì)和性質(zhì)也經(jīng)常變化.與化學(xué)元素有關(guān)的名詞均用"碳".例如:碳水化合物,碳酸ffF酶,碳源,碳酸鹽,碳化,滲碳,脫碳,碳素鋼,碳鏈,碳環(huán),碳化物,二十碳酸,二十碳五烯酸等."炭"則都是物質(zhì)的名稱,而所指的物質(zhì)是混合物.除上述木炭等外,還可舉出骨炭,血炭,動物炭,木質(zhì)炭,活性炭,炭黑,炭磚,炭精電極,炭精棒等.以上雖然就"碳"和"炭"兩個詞的關(guān)系和區(qū)別進行了基本說明,但事物是復(fù)雜的,有時在區(qū)分上可能存在不同的認識.在此情況下,就宜以全國科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會公布的名詞為準.。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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