關(guān)于小型連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式,連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、先給你來(lái)點(diǎn)概念,最后是我給你的建議:“特許經(jīng)營(yíng)”一詞譯自英文franchising,用以表示一種特殊形式經(jīng)營(yíng)的商業(yè)。
2、“特許”(franchise)原本為譯文,意為“關(guān)于奴隸、苦役的身份”(free from servitude),以后英文詞意一直被作為“特許”來(lái)解釋。
3、最早在中世紀(jì)的英國(guó),“特許權(quán)”指英國(guó)國(guó)王的特權(quán)或指國(guó)王授予某些人的特權(quán)。
4、到了19世紀(jì)中后期,“特許權(quán)”一詞被運(yùn)用到商業(yè)上,指制造商或商業(yè)公司授予批發(fā)商或零售商使用其商號(hào)、商標(biāo)以及經(jīng)營(yíng)管理制度來(lái)批發(fā)、銷(xiāo)售其產(chǎn)品以及服務(wù)項(xiàng)目的權(quán)利;同時(shí),批發(fā)商或零售商在享受這種權(quán)利的同時(shí)要盡一定的義務(wù),受到一定的約束,雙方對(duì)取得這種特權(quán)的商業(yè)共同具有合法的經(jīng)濟(jì)利益。
5、 目前,“特許經(jīng)營(yíng)”在不同國(guó)家、不同組織有不同的定義。
6、1997年,我國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部頒發(fā)的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》曾對(duì)商業(yè)“特許經(jīng)營(yíng)”作出如下定義:特許經(jīng)營(yíng)指特許經(jīng)營(yíng)人將自己所擁有的商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))、商號(hào)、產(chǎn)品、專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特許合同的形式授予被特許人使用,被特許人按合同規(guī)定,在特許人統(tǒng)一的模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向特許人支付相應(yīng)的費(fèi)用的一種新的商業(yè)形態(tài)。
7、 特許經(jīng)營(yíng)被稱(chēng)為商業(yè)形態(tài)的第三次革命。
8、第一次是農(nóng)業(yè)時(shí)代的雜貨店;第二次是工業(yè)時(shí)代的百貨超市;第三次是后工業(yè)時(shí)代的連鎖--特許經(jīng)營(yíng)。
9、有資料表明,國(guó)際上著名的跨國(guó)公司,70%-80%的連鎖店是通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式建立的。
10、國(guó)際上運(yùn)用特許經(jīng)營(yíng)模式比較成功的有“可口可樂(lè)”、“麥當(dāng)勞”、“肯德基”、“家樂(lè)?!钡?。
11、特許經(jīng)營(yíng)是一種新的現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)營(yíng)組織方式。
12、它適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,能夠更好地為客戶服務(wù)。
13、它利用知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)讓?zhuān)浞终{(diào)動(dòng)了一切有利的資本并將其實(shí)現(xiàn)了最優(yōu)化的組合。
14、 特許經(jīng)營(yíng)的定義為: 特許經(jīng)營(yíng)是指特許者將自己所擁有的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特許經(jīng)營(yíng)合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用。
15、由于特許企業(yè)的存在形式具有連鎖經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理等基本特征,因此也稱(chēng)之為特許連鎖。
16、 合作、動(dòng)力和團(tuán)隊(duì)精神是特許經(jīng)營(yíng)成功的重要構(gòu)件。
17、這些東西主要不是來(lái)自法律協(xié)議,而是來(lái)自倫理道德的交往、強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)和一方對(duì)另一方目標(biāo)的尊重。
18、 事實(shí)上,特許者與受許者之間的關(guān)系常常象婚姻,這是由于雙方這種合作關(guān)系的長(zhǎng)期特性和雙方相互依存的緣故。
19、特許者與受許者關(guān)系達(dá)到最佳狀態(tài),也是雙方共同努力的目標(biāo)。
20、要達(dá)到這一目標(biāo),受許者必須成熟、客觀、執(zhí)著,另一方面,特許者在與其受許者打交道中必須有耐心、公正和始終如一。
21、連鎖經(jīng)營(yíng)的三S原則:1.簡(jiǎn)單化(Simplification)2.專(zhuān)業(yè)化(Specialization)3.標(biāo)準(zhǔn)化(Standardization)。
22、連鎖經(jīng)營(yíng)包含:直營(yíng)連鎖(Regular Chain 簡(jiǎn)稱(chēng)RC)、自愿連鎖(Voluntary Chain簡(jiǎn)稱(chēng)VC)、連鎖加盟(Franchise Chain簡(jiǎn)稱(chēng)FC)三種類(lèi)型。
23、“連鎖加盟”是指加盟總公司和加盟者締結(jié)契約,加盟總公司將商標(biāo)、商品、經(jīng)營(yíng)技術(shù)授權(quán)于加盟者。
24、而加盟者在得到上述權(quán)利之時(shí),相對(duì)必須支付一定金額給加盟總公司,并根據(jù)加盟總公司的指導(dǎo)、培訓(xùn)及協(xié)助,使用相同商標(biāo),全部或部份使用相同商品、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)技術(shù),行使專(zhuān)業(yè)分工、集中管理的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
25、同時(shí),加盟店設(shè)立,所需資金大部份(或全部)由加盟者負(fù)責(zé),加盟店所需人員原則上由加盟者負(fù)責(zé)。
26、他具備“十個(gè)統(tǒng)一”的特征:即統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一商號(hào)、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服飾裝飾、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)形式、統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、統(tǒng)一售后服務(wù)、統(tǒng)一管理體系。
27、“連鎖加盟”的魅力 對(duì)加盟店而言:總部提供一整套經(jīng)營(yíng)模式、人員培訓(xùn)、商標(biāo)和商譽(yù)、廣告及商品供應(yīng),降低時(shí)間與資金成本并迅速提高和擴(kuò)大了知名度。
28、消費(fèi)趨勢(shì)的掌握和新產(chǎn)品的研發(fā)都由總部負(fù)責(zé),快捷地掌握行業(yè)信息和銷(xiāo)售信息,降低了風(fēng)險(xiǎn),從而大幅度地提高了創(chuàng)業(yè)成功率。
29、2、對(duì)總部而言:幫助年輕的創(chuàng)業(yè)家實(shí)踐事業(yè)理想,在減少資金和人力開(kāi)拓市場(chǎng)的同時(shí),有更多更快的機(jī)會(huì)擴(kuò)展其業(yè)務(wù)。
30、3、對(duì)消費(fèi)者而言:提供品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、價(jià)格大眾化的商品及服務(wù)。
31、加盟連鎖經(jīng)營(yíng)是指授權(quán)者將自己所擁有的商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))、商號(hào)、產(chǎn)品、專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以經(jīng)營(yíng)合同的形式授予加盟者使用,加盟者按照合同規(guī)定在授權(quán)者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向授權(quán)者支付費(fèi)用。
32、授權(quán)者是指提供商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式者。
33、加盟者也稱(chēng)為受許者,是指獲得授權(quán)者商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式使用權(quán)者。
34、加盟連鎖經(jīng)營(yíng)和單一獨(dú)自經(jīng)營(yíng)相比有很多優(yōu)勢(shì):高成功率連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被證明行之有效,超過(guò)90%以上的客戶在加入連鎖體系后獲得了不同程度的成功。
35、由于連鎖經(jīng)營(yíng)在降低采購(gòu)成本、銷(xiāo)售成本、管理成本的同時(shí),提高了企業(yè)的品牌形象和信譽(yù),降低了競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),因此也取得了較高的成功率。
36、2、較短的學(xué)習(xí)曲線成功的經(jīng)營(yíng)模式。
37、加盟者可以用很短的時(shí)間,很少的代價(jià)學(xué)習(xí)到成功的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),可以讓自己少走很多彎路。
38、3、品牌優(yōu)勢(shì)加盟者可以用較小的代價(jià)分享授權(quán)者經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)努力形成的著名品牌和信譽(yù)從而有力地促進(jìn)銷(xiāo)售,并極大地?cái)U(kuò)展自己的業(yè)務(wù)范圍。
39、4、規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì)統(tǒng)一采購(gòu)可以使連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)享受大批量購(gòu)買(mǎi)的優(yōu)惠,增強(qiáng)與供應(yīng)商合作的力度,擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模,提高支付和銷(xiāo)售的速度,降低采購(gòu)成本,可以大大節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用。
40、5、共同的廣告、促銷(xiāo)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以集中資源用于廣告促銷(xiāo),降低廣告促銷(xiāo)平均成本,有利于連鎖企業(yè)樹(shù)立品牌形象。
41、6、專(zhuān)業(yè)的管理改進(jìn)授權(quán)者通過(guò)輸出自己成功的行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和管理模式,可以幫助加盟者改進(jìn)管理。
42、7、培訓(xùn)加盟者將經(jīng)常得到來(lái)自授權(quán)者的有針對(duì)性的培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高自己的經(jīng)營(yíng)和管理能力。
43、8、服務(wù)支持加盟者可以用很小的成本享受授權(quán)者提供的綜合服務(wù),如物流配送和售后服務(wù),而連鎖經(jīng)營(yíng)體系則通過(guò)規(guī)模效應(yīng)使服務(wù)更加專(zhuān)業(yè)化。
44、我的建議:看了上面的定義,我想你該對(duì)加盟連鎖有一個(gè)概念了吧。
45、具體到實(shí)際操作上。
46、首先你要先定義你所要成立的加盟連鎖店是什么形式:直營(yíng)連鎖(Regular Chain 簡(jiǎn)稱(chēng)RC)、自愿連鎖(Voluntary Chain簡(jiǎn)稱(chēng)VC)、連鎖加盟(Franchise Chain簡(jiǎn)稱(chēng)FC),這三種模式?jīng)Q定了你對(duì)下面的加盟店管理的松緊。
47、其中直營(yíng)連鎖關(guān)系最緊密,自愿連鎖最松散;對(duì)資金的自我投入方面,直營(yíng)連鎖投入最多,自愿連鎖和連鎖加盟投入較少。
48、決定了加盟形式,才能決定你要增加的相應(yīng)投入。
49、以你開(kāi)酒樓連鎖為例,如果是直營(yíng)連鎖,就需要對(duì)下屬店的人員、采購(gòu)、菜品制作都要進(jìn)行培訓(xùn)和統(tǒng)一管理;如果是連鎖加盟,可減少人員這塊的投入;如果是自愿連鎖,你只用提供統(tǒng)一的標(biāo)識(shí),統(tǒng)一的服裝,統(tǒng)一的菜品制作即可。
50、在設(shè)備上,直營(yíng)連鎖要設(shè)立人員培訓(xùn)基地、配送中心、采購(gòu)基地、設(shè)備安裝等相應(yīng)部門(mén),連鎖加盟可對(duì)人員培訓(xùn)這塊減少投入。
51、在操作上,直營(yíng)連鎖就完全是你現(xiàn)有店的復(fù)制,從人員于是采購(gòu)到制作都要操心,但這種連鎖店的風(fēng)格不會(huì)和總店差得太多。
52、加盟連鎖就差一些,而自愿連鎖甚至和總店的風(fēng)格背道而馳。
53、所以呢,你還是根據(jù)自己的實(shí)力和習(xí)慣的操作手法先進(jìn)行連鎖形式的選擇,然后再進(jìn)行實(shí)際的操作。
54、而辦理相應(yīng)的工商手續(xù),反而不是什么重要的事情,咨詢(xún)一下當(dāng)?shù)叵鄳?yīng)的會(huì)計(jì)公司都可辦妥。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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