導(dǎo)讀 關(guān)于小碗菜加盟店，小碗菜菜譜這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、材料絹豆腐1盒，白
關(guān)于小碗菜加盟店，小碗菜菜譜這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料絹豆腐1盒，白蝦仁200克，蔥3根。
2、姜片2片，黃酒，生抽。
3、白糖，鹽，白胡椒粉。
4、芝麻油適量，淀粉1小勺做法蝦仁洗凈瀝干，用鹽和黃酒腌制15分鐘以上；2、2根蔥打成結(jié)。
5、1跟切成蔥花；3、鐵鍋燒到冒煙，加入4大勺油，加熱到八成。
6、倒入姜片和蔥結(jié)爆香；4、將蝦仁倒入鍋里滑炒30秒，加入切成塊的豆腐，加適量清水、白糖和生抽調(diào)味；5、加蓋中小火燜1分鐘。
7、打開蓋子，用淀粉加冷水調(diào)勻，加入鍋里勾芡；6、最后撒上白胡椒粉和少許芝麻油裝盆。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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