關(guān)于益生元是什么東西,跟益生菌有什么區(qū)別?，益生元是什么這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、益生元（Prebiotics）是這樣一種物質(zhì)：它是一種膳食補(bǔ)充劑， 通過(guò)選擇性的刺激一種或少數(shù)種菌落中的細(xì)菌的生長(zhǎng)與活性而對(duì)寄主產(chǎn)生有益的影響從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分（Gibson and Roberfroid，1995)。
2、成功的益生元應(yīng)是在通過(guò)上消化道時(shí)，大部分不被消化而能被腸道菌群所發(fā)酵的。
3、最重要的是它只是刺激有益菌群的生長(zhǎng)，而不是有潛在致病性或腐敗活性的有害細(xì)菌。
4、保健功效益生元被明確的制定作用于大腸菌落。
5、以下為已經(jīng)發(fā)表功效：一、減輕便秘此功效已經(jīng)如食用纖維的功效一樣被很好的證實(shí)了。
6、很多益生元為在大腸中發(fā)酵的碳水化合物。
7、通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生腸氣體來(lái)增大腸體積從而縮短了消化物在腸中的逗留時(shí)間。
8、一定程度上有助于緩解便秘現(xiàn)象的發(fā)生。
9、二、降低腸 pH 值該作用是由于新產(chǎn)代謝來(lái)自從蛋白質(zhì)發(fā)酵（生成氨，高 pH ）向更多碳水化合物發(fā)酵（生成酸）的改變。
10、一些腸道疾病如節(jié)段性會(huì)腸炎和 IBS （急性腸道綜合癥）的特征都是有過(guò)高的腸 pH 值。
11、降低 pH 從而可以降低（并非治愈）這些疾病的發(fā)生。
12、這是有益于病人的。
13、三、調(diào)理細(xì)菌平衡益生元可以幫助腸在經(jīng)過(guò)抗生素，腹瀉，壓力或其它藥物（非抗生素類(lèi)）的干擾后恢復(fù)腸內(nèi)細(xì)菌平衡。
14、通過(guò)對(duì)某特定菌群的選擇性的刺激而使平衡恢復(fù)。
15、可能發(fā)生在很多種不同菌群上。
16、這種刺激可以是直接的（被選擇的細(xì)菌在益生元上生長(zhǎng)）或是間接的（一些細(xì)菌釋放對(duì)其它細(xì)菌生長(zhǎng)有益的物質(zhì)）這種情況下，選擇性刺激和新陳代謝的改變都起到作用。
17、四、影響血脂濃度被聲稱(chēng)對(duì)一些單糖有益，但次作用并未經(jīng)證實(shí)。
18、五、預(yù)防腸癌這一效應(yīng)未經(jīng)證實(shí)。
19、但有很多跡象指出許多蛋白質(zhì)發(fā)酵產(chǎn)物會(huì)提高患直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
20、所以蛋白質(zhì)發(fā)酵的減少可以降低風(fēng)險(xiǎn)。
21、而且碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)物也許有降低直腸癌發(fā)病的可能。
22、同樣的，最佳的降低風(fēng)險(xiǎn)效應(yīng)是通過(guò)改變新陳代謝而不是某類(lèi)細(xì)菌來(lái)獲得。
23、益生元六、增強(qiáng)免疫益生元本身對(duì)免疫系統(tǒng)無(wú)任何作用。
24、但是通過(guò)改變腸菌落從而可能影響免疫系統(tǒng)。
25、該刺激可以是有益的或是無(wú)益的，有益作用是指免疫系統(tǒng)被激活來(lái)抵抗致病菌。
26、無(wú)益作用是說(shuō)由于刺激可能引起的過(guò)敏反應(yīng)。
27、七、嬰兒保健四歲以下兒童的腸菌落很不穩(wěn)定。
28、許多口入致病菌都可以干擾微生物菌落。
29、可以穩(wěn)定菌落的物質(zhì)可被認(rèn)為是益生元。
30、一些研究指出有些商業(yè)化的單糖可以改變菌落和降低 pH 值而起到由穩(wěn)定效應(yīng)。
31、作用到目前為止，益生元降低疾病發(fā)生率的研究尚處于嘗試性階段，還需大量的實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)一步深入探討。
32、現(xiàn)主要有以下幾個(gè)方面的報(bào)道：1）增加腸蠕動(dòng)，減少便秘；2）預(yù)防腸道感染，抑制腹瀉；3）促進(jìn)鈣的吸收利用，減少骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病率；4）降低甘油三酯和膽固醇含量，減少動(dòng)脈粥樣硬化和心血管疾病；5）緩解胰島素拮抗，減少肥胖癥和 2 型糖尿??；6）減少癌癥的發(fā)病率。
33、[1]。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！