關(guān)于五谷是哪五谷稻麥?zhǔn)蜉酿⒆x音，五谷是哪五谷這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、“五谷”即是古代所指的五種谷物。
2、比《論語(yǔ)》更古的書(shū)如《詩(shī)經(jīng)》、《書(shū)經(jīng)》等里面，只有“百谷”，沒(méi)有說(shuō)“五谷”的。
3、從百谷到五谷，是不是糧食作物的種類(lèi)減少了呢？不是的。
4、當(dāng)初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個(gè)個(gè)起上一個(gè)專(zhuān)名，這樣列舉起來(lái)就多了。
5、而且“百”字在這里不過(guò)是用來(lái)指多的意思，也并不是真有一百種。
6、五谷這一名詞的出現(xiàn)，標(biāo)志著人們已經(jīng)有了比較清楚的分類(lèi)概念，同時(shí)反映當(dāng)時(shí)的主要糧食作物有五種。
7、 關(guān)于“五谷”，古代有多種不同說(shuō)法，最主要的有兩種： 五谷這一名詞在當(dāng)初創(chuàng)造的時(shí)候，究竟指的是什么，沒(méi)有留下記載來(lái)。
8、我們現(xiàn)在能夠看到的最早的解釋?zhuān)菨h朝人寫(xiě)的。
9、漢人和漢以后人的解釋主要有兩種：一種說(shuō)法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說(shuō)法是麻（指大麻）、黍、稷、麥、菽。
10、這兩種說(shuō)法的差別，只是一種有稻而沒(méi)有麻，另一種有麻而沒(méi)有稻。
11、麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來(lái)織布。
12、谷指的是糧食，前一種說(shuō)法沒(méi)有把麻包括在五谷里面，比較合理。
13、但是從另一方面來(lái)說(shuō)，當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而沒(méi)有稻，也有可能。
14、《史記·天官書(shū)》“凡候歲美惡”（預(yù)測(cè)年歲豐歉）下面所說(shuō)的作物，就是麥、稷、黍、菽、麻五種，屬于后一種說(shuō)法。
15、大概因?yàn)檫@些原因，所以漢人和漢以后的人對(duì)五谷就有兩種不同的解釋。
16、 兩種說(shuō)法結(jié)合起來(lái)，就得出了稻、黍、稷、麥、菽、麻六種作物。
17、戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的名著《呂氏春秋》（公元前三世紀(jì)作品）里有四篇專(zhuān)門(mén)談?wù)撧r(nóng)業(yè)的文章，其中“審時(shí)”篇談?wù)撛苑N禾（稷）、黍、稻、麻、菽、麥這六種作物的情況；“十二紀(jì)”篇中說(shuō)到的作物，也是這六種。
18、 很明顯，稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當(dāng)時(shí)的主要作物。
19、所謂五谷，就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。
20、但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，五谷的概念在不斷演變著，現(xiàn)在所謂五谷，實(shí)際只是糧食作物的總名稱(chēng)，或者泛指糧食作物罷了。
21、 糧食作物的統(tǒng)稱(chēng)。
22、“五谷”之說(shuō)出現(xiàn)于春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，《論語(yǔ)·微子》：“四體不勤，五谷不分”。
23、但解釋卻有不同，一說(shuō)是黍、稷、麥、菽、稻；一說(shuō)是黍、稷、麥、菽、麻。
24、這二種說(shuō)法的主要區(qū)別在于稻麻的有無(wú)，之所以出現(xiàn)分歧，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的作物并不止于五種，“百谷”、“六谷”和“九谷”說(shuō)的存在就是一個(gè)明證，而各地的作物種類(lèi)又存在差異所致。
25、“五谷”說(shuō)之所以盛行，顯然是受到五行思想的影響所致。
26、因此，籠統(tǒng)地說(shuō)來(lái)，五谷指的就是幾種主要的糧食作物。
27、 據(jù)史料記載，最早種植“五谷”的出現(xiàn)于我國(guó)商周時(shí)期。
28、商周時(shí)期，我國(guó)處于奴隸制社會(huì)的繁榮時(shí)期，人們所種植的農(nóng)作物種類(lèi)增多，并且國(guó)家大力支持發(fā)展農(nóng)業(yè)，“井田制”實(shí)行集體勞作，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。
29、這一時(shí)期還出現(xiàn)了完整的排水灌溉系統(tǒng)，人們開(kāi)始使用糞肥.綠肥.以及草木灰。
30、這些條件使得商周時(shí)期的農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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