導讀 關于花生調(diào)和油好不好,調(diào)和油好不好這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、從營養(yǎng)價值
關于花生調(diào)和油好不好,調(diào)和油好不好這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、從營養(yǎng)價值看,調(diào)和油中含棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60,亞麻油酸5-9%。
2、調(diào)和油的脂肪酸構成較好,它含有豐富的亞油酸,有顯著的降低血清膽固醇含量,預防心血管疾病的功效,大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂,對人體健康均非常有益。
3、另外,調(diào)和油的人體消化吸收率高達98%,所以調(diào)和油也是一種營養(yǎng)價值很高的優(yōu)良食用油。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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