關(guān)于山東東營特產(chǎn),東營特產(chǎn)這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、東方對蝦 ?? ? ? 對蝦是海產(chǎn)中的珍品,特別是渤海灣出產(chǎn)的對蝦,個大肉肥,成蝦體長一般在20厘米左右,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,在國際上素享盛名,有“東方對蝦”之稱。
2、黃河入海口附近海域,即是東方對蝦的主要產(chǎn)地。
3、?2、益母草?? ? ? 黃河入河口一帶盛產(chǎn)野生藥材,地產(chǎn)中草藥品種近三百種,益母草即是其中素負(fù)盛名的一種。
4、益母草被中醫(yī)稱為“婦科圣藥”。
5、黃河口一帶所產(chǎn)之益母草,尤以質(zhì)地優(yōu)良、藥效持久而聞名。
6、 ?3、利津水煎包?? ? ? 利津水煎包始于清代,揚名于民國年間。
7、為發(fā)面煎包,分葷、素餡兩種,包子下鍋后經(jīng)煮、蒸、煎三道工序而成。
8、其特色在于兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟,皮薄餡大,香而不膩。
9、 ?4、三疣梭子蟹?? ? ?三疣梭子蟹因其背甲隆起三個疣瘤、體形酷似民間織布的梭子而得名。
10、黃河口一帶灘涂及淺海蟹類家族發(fā)達,其中最為著名的為三疣梭子蟹,捕獲期為春、秋兩季。
11、三疣梭子蟹個大、肉肥、味美,可制作多種名菜,為海味珍品。
12、 ?5、黃河口刀魚?? ? ? 黃河口刀魚因體形酷似短刀而得名。
13、每年陽春三月,黃河口刀魚即沿黃河口逆流而上,回游到東平湖去產(chǎn)卵,魚卵孵化成魚育肥后再沿黃河順流而下入渤海生長和越冬,每年魚汛要持續(xù)兩個多月。
14、黃河口刀魚成魚體長30~40厘米,脊背金黃,腹部銀白,鱗含脂肪,刺多而柔軟,肉細(xì)嫩,味鮮香。
15、 ?6、肴驢肉?? ? ? 肴驢肉廣饒城西關(guān)福盛館肴驢肉始于清同治初年,經(jīng)世代相傳成為廣饒地方名吃。
16、肴驢肉用料講究,“肴藥”配方獨特,制作精細(xì),肉出鍋后紅中透紫,滑而不膩,質(zhì)實而不硬,濃香特異,鮮美可口,并具有提神、健胃、壯筋骨之功效。
17、 ?7、青州府花邊?? ? ?青州府花邊廣饒縣傳統(tǒng)民間手工藝品,清末由臨淄、益都等地傳入。
18、主要原料為絲光線和亞麻布,主要產(chǎn)品有臺布、床罩、盤墊、茶幾套、沙發(fā)墊等,按工藝分為鑲拼、滿工、小鑲件三大類,可編織出180多個花樣、近千個規(guī)格品種。
19、其特點是織工細(xì)膩,圖案美觀,色澤素雅,手感柔軟,有“抽紗之王”美譽。
20、產(chǎn)品主要銷往歐、美、日等地區(qū)和國家。
21、 ?8、文蛤 ?? ? ?文蛤俗稱“花蛤”,貝類中的珍品,因貝殼表面光滑并布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。
22、其肉色玉白,有較強的口嚼感,味清鮮,生、熟食均可;貝殼可制作精美的工藝品。
23、東營市沿海灘涂已劃定文蛤保護區(qū),以確保珍貴的文蛤資源得到合理開發(fā)。
24、 ?9、河口冬棗?? ? ?河口冬棗為東營市河口區(qū)珍貴的果品資源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名。
25、冬棗個大形圓,皮赭紅間有青黃,光亮潤澤,皮薄肉脆,細(xì)嫩多汁,甘甜清香,并含有多種人體所需之氨基酸和維生素,被譽為“中華奇果”“百果之冠”“活維生素丸”。
26、10、黃河口大閘蟹? ? ? ?黃河口大閘蟹,學(xué)名中華絨螯蟹,俗稱毛蟹、清水蟹等,其肉質(zhì)鮮美,肉香籽肥,煮熟后有一種油汪汪的香氣。
27、它的外形帶有明顯的黃河口地域特征,蟹爪多毛,蟹夾有力。
28、黃河口毛蟹具有極高的營養(yǎng)、保健和藥用價值。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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