福山魯菜代表菜（魯菜代表菜）

關(guān)于福山魯菜代表菜，魯菜代表菜這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、魯菜是由濟(jì)南菜、膠東菜和孔府菜三個(gè)地方風(fēng)味組成的一個(gè)菜系，代表菜品很多的。

2、 主要有如下: 一: 濟(jì)南風(fēng)味(指濟(jì)南、德州、泰安一帶) 代表菜品有: 清湯燕窩、奶湯蒲菜、蔥燒海參、糖醋黃河鯉魚(yú)、九轉(zhuǎn)大腸、油爆雙脆、鍋燒肘子等。

3、 二:膠東風(fēng)味: 膠東菜包括福山，青島、煙臺(tái)、威海一帶. 代表菜品有: 油爆海螺、清蒸加吉魚(yú)、扒原殼鮑魚(yú)、靠大蝦、炸蠣黃等。

4、 三: 孔府菜: 孔府菜由家常菜和筵席菜組成，家常菜是府內(nèi)家人日常飲食的菜肴。

5、 孔府菜菜名很有文化特色。

6、 代表菜有: 詩(shī)禮銀杏，一卵孵雙鳳，八仙過(guò)海鬧羅漢，孔府一品鍋，神仙鴨子，帶子上朝，懷抱鯉，花藍(lán)桂魚(yú)， 玉帶蝦仁，油發(fā)豆莛，紅扒魚(yú)翅，白扒通天翅。

7、魯菜的四大代表菜是什么，糖醋鯉魚(yú)，九轉(zhuǎn)大腸，蔥燒海參，宮爆雞丁。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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