從研究者密西西比大學(xué)和喬治亞大學(xué)研究蔓越莓的影響(越桔macrocarpon上)消費(fèi)大腸桿菌在豬尿的附著力。他們的研究結(jié)果發(fā)表在《天然產(chǎn)物》雜 瀏覽全文>>
馬薩諸塞大學(xué)阿默斯特分校的營養(yǎng)微生物學(xué)家David Sela表示,許多科學(xué)家正在重新關(guān)注益生元,即我們吃但不能消化的分子,因為有些可能會促 瀏覽全文>>
抗生素耐藥性的全球傳播正在破壞數(shù)十年抗擊細(xì)菌感染的進(jìn)程。由于在醫(yī)學(xué)和農(nóng)業(yè)中過度使用抗生素,我們正處于重返抗生素前期的時代,在這個時 瀏覽全文>>