ldquo 易牙之術(shù) rdquo 是什么意思 有什么典故么

關(guān)于ldquo 易牙之術(shù) rdquo 是什么意思 有什么典故么這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、春秋時(shí)齊國(guó)名廚易牙 春秋時(shí)代有一位著名廚師，名叫易牙，也有寫(xiě)成狄牙的。

2、他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。

3、雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。

4、易牙作為雍人，就是專管料理齊桓公飲食的廚師。

5、他擅長(zhǎng)于調(diào)味，加上善于逢迎，所以很得齊桓公的歡心。

6、 易牙和管仲同時(shí)在齊國(guó)作事。

7、管仲對(duì)齊國(guó)的貢獻(xiàn)很大，管仲死后，易牙與豎刁等擁立公子無(wú)虧，迫使太子昭奔宋，齊國(guó)因此發(fā)生內(nèi)戰(zhàn)。

8、由此可見(jiàn)，易牙雖是廚師，卻對(duì)政治生活也有很大關(guān)連。

9、 易牙作為廚師，最有名的是殺子烹獻(xiàn)的故事。

10、齊桓公對(duì)易牙的烹飪頗為贊賞，但日子一久，也難免會(huì)產(chǎn)生落套的感覺(jué)。

11、就在齊桓公吃膩了美食而索求人肉時(shí)，易牙曾經(jīng)殺子烹調(diào)而進(jìn)獻(xiàn)。

12、易牙以名廚傳世久遠(yuǎn)，當(dāng)然與這故事極其有關(guān)。

13、 后世人撰寫(xiě)食經(jīng)之類的作品，托名易牙也是常見(jiàn)的。

14、例如：明代人韓奕，曾經(jīng)以造、脯、蔬菜、籠造、爐造、糕餅、齋食、諸湯和諸藥八類內(nèi)容編成一書(shū)，書(shū)名就托稱為《易牙遺意》。

15、另外，明代人周履靖著《續(xù)易牙遺意》，也是托名的仿古食經(jīng)之作。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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