早餐吃什么最健康?（早餐吃什么最健康）

關(guān)于早餐吃什么最健康?，早餐吃什么最健康這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、1.蔬菜+水果，能量不足 　　這是一些力求保持苗條身材的年輕白領(lǐng)女性的喜好。

2、這類早餐主要包括鮮果、鮮榨汁、保鮮果汁，以及蔬菜沙拉等。

3、這類食物既可以提供維生素，又可以提供一定的膳食纖維。

4、但是，不論怎樣搭配，這樣的早餐都不夠合理，因?yàn)楫?dāng)中缺乏足夠能量和蛋白質(zhì)，不能滿足身體“運(yùn)轉(zhuǎn)”的需求，長(zhǎng)時(shí)間下來會(huì)損害健康，所以不提倡食用。

5、 　　最后，記者請(qǐng)專家介紹了自己的早餐情況，她笑著說：“因?yàn)槲覍?duì)牛奶不太耐受，所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡，一片全麥面包，外加一片火腿肉或奶酪。

6、” 　　2.面包+牛奶，比較健康 　　這是大多數(shù)上班族的選擇，既方便又節(jié)省時(shí)間，而且基本構(gòu)成都有了。

7、其中的面包建議選擇全麥面包，以便攝入更多的纖維，既可以降低血脂，又能通便。

8、如果堅(jiān)持不到一個(gè)上午就餓了，還可以在面包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油，或者在牛奶中加一點(diǎn)糖。

9、 　　專家說：“很多人都問我，牛奶是加熱喝好，還是涼著喝好。

10、其實(shí)差別主要是口感，這跟個(gè)人喜好、習(xí)慣有關(guān)。

11、加熱后僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞，所以從營(yíng)養(yǎng)角度來說影響不大。

12、” 　　3.三明治+漢堡，油脂超標(biāo) 　　這兩種食品都是由肉、蔬菜和面包構(gòu)成的，營(yíng)養(yǎng)上夠了，但最大的問題是油脂較高。

13、肉類，尤其是經(jīng)過油炸的肉，熱量較高，所以這類早餐一星期最好不要超過3次。

14、而且，吃了這樣的早餐，當(dāng)天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。

15、 　　4.油條+豆?jié){，最經(jīng)餓 　　在這份早餐中，燒餅和油條屬于主食類食品，豆?jié){是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，基本能夠滿足一個(gè)上午的能量消耗。

16、油餅和油條都屬于油炸類食品，食用后雖然飽腹感會(huì)比較明顯，但熱量比較高，較胖的人不建議食用。

17、而體形標(biāo)準(zhǔn)的人群，也要盡量做到每周不超過3次。

18、同時(shí)，豆?jié){中不要加入太多的糖。

19、此外，豆?jié){中水分多，蛋白含量低，所以不妨加個(gè)雞蛋，或?qū)⒍節(jié){換成豆腐腦，這樣蛋白質(zhì)的含量就基本夠了。

20、 　　5.白粥+小菜，缺乏蛋白質(zhì) 　　粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比較喜歡。

21、在各類粥中，臘八粥是最好的，幾種五谷雜糧混合在一起煮，很方便。

22、更重要的是，幾種糧食可以“取長(zhǎng)補(bǔ)短”，提高了粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

23、 　　但是，這份早餐中沒有蛋白質(zhì)類食物，建議加一杯牛奶。

24、現(xiàn)在，很多老年人已經(jīng)開始注意對(duì)鈣的攝入了。

25、如果對(duì)牛奶不耐受，可以加一個(gè)雞蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白質(zhì)。

26、早餐營(yíng)養(yǎng)很重要，合理的飲食搭配。

27、應(yīng)具備以下四種食物：它們是：　　1.以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食物，如面包、饅頭等。

28、　　2.以供應(yīng)蛋白質(zhì)為主的，主要是肉類、禽蛋類食物。

29、　　3.以供應(yīng)無機(jī)鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果。

30、　　4.奶類與奶制品、豆制品。

31、　　如果早餐中上述4類食物都有，則為營(yíng)養(yǎng)充足的早餐;如果食用了其中的3類，則早餐質(zhì)量較好;如果只選擇了兩類或兩類以下，早餐質(zhì)量則較差。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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