導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，小龍蝦營養(yǎng)價值及功效與作用，小龍蝦有什么營養(yǎng)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、疾病分
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，小龍蝦營養(yǎng)價值及功效與作用，小龍蝦有什么營養(yǎng)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、疾病分析：1。
2、龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體必需的礦物質(zhì)成分，其中鈣、鈉、鉀、鎂、磷更為豐富，鐵、硫、銅更為重要。
3、龍蝦中的總礦物質(zhì)含量約為1.6%， 其中，鈣、磷、鈉、鐵的含量高于普通畜禽肉，也高于對蝦，所以經(jīng)常食用小龍蝦肉可以維持神經(jīng)肌肉的興奮性。
4、其次，按蛋白質(zhì)的組成來看，龍蝦的蛋白質(zhì)含量為18.9%，高于大多數(shù)淡水和海水魚蝦。
5、 其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體必需但體內(nèi)不能合成或不足的八種必需氨基酸，不僅包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸，還包括脊椎動物中含量極少的精氨酸。
6、 此外，龍蝦還含有組氨酸，這也是幼兒所必需的。
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標(biāo)簽： 小龍蝦有什么營養(yǎng)
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