湯在變暖和充滿，但并不是每個(gè)人都有時(shí)間準(zhǔn)備復(fù)雜的食譜。
如果您急于要為全家人制作營(yíng)養(yǎng)湯，請(qǐng)嘗試以下簡(jiǎn)單的配方來制作三成分的番茄湯!湯可以在不到一小時(shí)的時(shí)間內(nèi)制成，您只需要西紅柿，韭菜和有機(jī)雞湯等主要食材。
這個(gè)食譜可能很簡(jiǎn)單，但這并不意味著它沒有營(yíng)養(yǎng)。
多吃西紅柿的原因
新鮮番茄是多汁的超級(jí)食品，具有以下健康益處：
他們富含維生素
一個(gè)番茄提供的每日建議維生素C最低量的40%。番茄還含有維生素A，可促進(jìn)眼睛，免疫和皮膚健康。超級(jí)食物還含有促進(jìn)骨骼健康的維生素K和鉀，鉀是心臟功能，肌肉收縮以及維持健康的血壓和體液平衡的重要營(yíng)養(yǎng)素。
西紅柿有助于促進(jìn)眼睛健康
它們含有抗氧化番茄紅素，一種對(duì)您的視力有益的營(yíng)養(yǎng)素。此外，西紅柿既含有葉黃素又含有β-胡蘿卜素，有助于維持視力，并有助于預(yù)防眼部疾病，例如白內(nèi)障和黃斑。
西紅柿有益于心臟健康
番茄紅素使西紅柿呈 紅色。研究表明，與服用番茄紅素補(bǔ)充劑相比，食用番茄和以番茄為基礎(chǔ)的產(chǎn)品可提供更多的心臟健康益處。
研究還表明，血液中番茄紅素水平較高與代謝綜合征患者的死亡率降低有關(guān)，代謝綜合征患者是增加患糖尿病，心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的幾種危險(xiǎn)因素的名稱。
他們改善消化健康
所述 農(nóng)業(yè)部(USDA)的報(bào)告，一個(gè)大的番茄中含有的流體6盎司和1.5克的纖維。西紅柿中的液體和膳食纖維可以幫助促進(jìn)消化健康，尤其是在您經(jīng)常患有便秘的情況下。
但是，煮熟的西紅柿中的酸度可能在某些人中引發(fā)或加劇酸倒流和消化不良。
標(biāo)簽： 番茄湯
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