相較于低熱量食物人類記高熱量食物的位置更準(zhǔn)確

來源：新華社

據(jù)新華社電 荷蘭一項研究顯示，相較于低熱量食物，人類記高熱量食物的位置更準(zhǔn)確。這可能是人類進(jìn)化使然。

瓦赫寧恩大學(xué)和研究中心研究人員請512人沿著房間內(nèi)規(guī)定路線行走，房間內(nèi)不同位置放置蘋果、薯片、黃瓜和巧克力布朗尼蛋糕等8種食物樣品或能散發(fā)出對應(yīng)食物氣味的棉片。研究對象如果走到食物跟前，需要品嘗一下，說出對它的喜愛程度;如果走到棉片跟前，需要聞一下，然后說出對這種氣味的喜愛程度。研究人員隨后要求他們回憶每種樣品的擺放位置，在地圖上標(biāo)出來。

結(jié)果顯示，相較于低熱量食物和對應(yīng)味道的棉片，所有研究對象對高熱量食物及對應(yīng)味道的棉片的位置記得更準(zhǔn)確，且這種空間記憶不受食物甜咸或研究對象對樣品喜愛程度的影響。具體而言，接觸食物的研究對象記高熱量食物位置的準(zhǔn)確率比低熱量食物高27%，接觸棉片的研究對象這一數(shù)字為28%。另外，接觸食物的研究對象對所有樣品位置記憶的準(zhǔn)確率比接觸棉片者高243%。

研究人員在由最新一期英國《科學(xué)報告》雜志刊載的文章中寫道，這些發(fā)現(xiàn)表明，人類對食物的空間記憶能力與食物熱量有關(guān)。之所以對高熱量食物的位置記得更準(zhǔn)確，可能是因?yàn)槿祟愖嫦仍缒晁褜さ降氖澄镉邢?，要想生存下來，必須有能力高效找出高熱量食物的?zhǔn)確位置。

標(biāo)簽： 高熱量食物