白露身不露起居宜保暖

來源：健康報

9月7日，白露。白露是秋季的第三個節(jié)氣，節(jié)氣至此，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，“露”是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。因晝夜溫差大，夜間空氣中的水汽遇冷凝結(jié)成小水滴，附著花草樹木之上，在晨光的照耀下晶瑩剔透，潔白無瑕，甚是惹人喜愛，故得“白露”之名。

白露一至氣轉(zhuǎn)涼，白露意味著涼爽的秋天已經(jīng)到來，此時天地陽氣向內(nèi)收斂，人們要儲備充足的氣血以備過冬。那么，白露養(yǎng)生應該注意些什么呢?

白露身不露，起居宜保暖

“白露秋風夜，一夜涼一夜”，人們常用這樣的諺語來形容白露之后氣溫的迅速下降。“白露勿露身，早晚要叮嚀”“白露身不露，著涼易瀉肚”之類的民諺讓人覺得分外貼心，意思是說，天氣涼了，晝夜溫差大，家人要互相提醒，注意及時穿上長衣、長褲，尤其要重視腹部的保暖。即使是年輕人也不可以再赤膊短褲短裙裸露身體，否則就容易受到寒濕之氣的侵襲。如果感受這股寒濕所化的白露之氣，人就容易感冒、咳嗽、腹痛、腹瀉，甚至罹患關節(jié)炎、風濕病。

這里要特別注意的是，白露添衣不能太多太快，應遵循“春捂秋凍”的原則，讓身體適當接受耐寒訓練，以提高機體的抵抗力，對安度冬季有益處。

飲米酒吃龍眼，食補潤肺健脾

秋季肺臟當令，肺在五行屬金，根據(jù)中醫(yī)學五行生克理論，培土(脾胃)能生金，而金又能生水(腎)，因此白露節(jié)的食補與藥膳既要潤肺，又要健脾，還可以養(yǎng)腎。

飲米酒祛寒濕

白露時節(jié)，祖國各地都有不同的飲食習俗。白露前后，江南地區(qū)常低溫多雨，在蘇、浙一帶有用糯米、稻米等五谷釀制、飲用“白露米酒”的習俗。糯米、稻米能祛濕，性味甘甜入脾，米酒性溫不烈，既能溫陽散寒，又能健脾利濕，不論是居民還是游人都可適當飲用以保健。

吃龍眼補心脾

在福州有個傳統(tǒng)叫“白露必吃龍眼”，當?shù)厝苏J為白露時節(jié)，龍眼完全成熟，甜度最高，口感最好，吃龍眼可大補身體。中醫(yī)學認為，龍眼肉甘溫，入心脾兩經(jīng)，具有補益心脾、養(yǎng)血安神的功效。《得配本草》中記載：龍眼肉可“益脾胃，保心血，潤五臟，治怔忡”，對于久病體虛或老年體衰，氣血不足，有心悸怔忡、健忘失眠、面色萎黃的人不妨在白露時多吃些龍眼。

要注意的是，龍眼屬于偏溫性的水果，平時容易上火的人、糖尿病患者都不宜多吃，每次一兩顆，淺嘗輒止。建議吃用淡鹽水泡過的龍眼，并且吃完龍眼后宜多吃些青菜，適當中和龍眼的熱性。

食家禽養(yǎng)精血

早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提到過食“五畜”以養(yǎng)精血，“五畜”在中醫(yī)學中屬于“血肉有情之品”，如雞肉味甘、性溫，《日華子本草》記載：“添精補髓，助陽氣，暖小腸，止泄精”，故雞肉具有溫中健脾、添精補髓的作用;鴨肉味甘、性涼，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)，可滋陰補虛。因此，雞鴨就成了白露時節(jié)最宜食用的家禽。

為了預防秋燥傷肺，推薦選用一些具有益氣養(yǎng)陰潤肺作用的中藥，如西洋參、百合、杏仁、白果、川貝、葛根、麥冬、桑葚、石槲等搭配家禽做藥膳。下面給大家推薦幾款白露養(yǎng)生藥膳。

西參石斛水鴨湯

制法：西洋參、石斛各10克，水鴨半只，煲湯食用。

功效：西洋參味甘微苦、性涼，歸肺、心經(jīng)，《本草從新》中謂其“補肺降火，生津液，除煩倦”;石斛性味甘淡微咸寒，歸胃、腎，肺經(jīng)，功能為益胃生津、滋陰清熱利咽，該藥膳對氣虛有火者十分適宜。

百合五仁炒雞

制法：鮮百合30克，板栗仁100克，核桃仁20克，桃仁、杏仁、白果各10克，雞肉250克，清炒食用。

功效：百合、板栗等均屬于當令食材，該藥膳具有潤肺健脾補腎、止咳平喘的功效。尤其適用于素有咳喘疾病，肺脾腎不足兼有便秘的中老年人的食補，有助于減少老年性支氣管炎、支氣管哮喘等病在秋冬季的急性發(fā)作。

益氣補腎延年茶

制法：黃芪10克，制首烏、生地、百合、枸杞子、桑椹子各5克，紅棗3枚(切開)，以開水沖泡或養(yǎng)生壺煎煮后飲用。

功效：黃芪性味甘溫，大補元氣;紅棗健脾益氣;制首烏平補肝腎;生地、枸杞、桑葚滋陰補腎。每日1劑，堅持飲用可起到益氣補腎、延年益壽的功效。

隨時隨地抬腳跟，浴足之后對腳心

遵循“白露不露”的原則，對于老年人特別是有心腦血管疾病的老年人，白露之后就建議不要再做晨練。因為在白露之后的早晨，天氣濕冷，早上起床后，人們的血壓及心率往往是逐漸升高、加快的過程，一個晚上沒喝水，血液的黏稠度也高，身體的各種耐受閾值都很低，運動后發(fā)生心腦血管疾病的幾率會明顯升高。因此，對于有心腦血管疾病的高危人群而言，下午、傍晚是一天之中最佳的運動時間。

若不想外出運動，我們還可以選擇隨時隨地抬腳跟。另外，勞累了一天回到家里，不妨在每天睡覺之前泡泡腳;泡完腳后，坐到床上，腳心相對，同時按摩小腿肌肉，直到局部肌肉發(fā)熱。

大家可不要小看這兩個動作，腳心的涌泉穴是腎經(jīng)的起始穴，抬抬腳跟不但能按摩到涌泉穴，還能拉伸腳底和腿部的腎經(jīng)，起到刺激腎經(jīng)的效果;泡腳后腳心相對，能連通腎經(jīng)，促進全身氣血的運行。因此，上述操作能夠很好地促進氣血運行，大家還不趕快趁著白露把腎養(yǎng)好，幫助我們更好過冬。

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