導讀 關于做餅干的步驟圖片,做餅干的步驟這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、把糖,黃油
關于做餅干的步驟圖片,做餅干的步驟這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、把糖,黃油放入有熱水的鍋里,融化,放置十分鐘,用打蛋器刮黃油,將黃油摁成小塊。
2、2、用打蛋器攪拌黃油,待黃油成面絮狀,放入生雞蛋液,快速攪拌,加入面粉與奶粉的混合物,攪拌成面絮,分成兩部分。
3、3、一部分加入面粉與可可粉的混合物,另一部分加入面粉,用模具塑形,放入油鍋內烤制,至餅干變硬,即可翻面。
4、餅干是以谷類粉(和/或豆類、薯類粉)等為主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成型、烘烤(或煎烤)等工藝制成的食品,以及熟制前或熟制后在產品之間(或表面、或內部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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