導(dǎo)讀 關(guān)于炒菜大全家常菜做法視頻湘菜，炒菜大全家常菜做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧
關(guān)于炒菜大全家常菜做法視頻湘菜，炒菜大全家常菜做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、青椒雞丁是美味的家常菜，顏色好，味道香，下面就來做這盤菜。
2、做青椒雞丁，先準備雞肉、青椒、蔥、姜。
3、將雞肉和青椒切成均勻的小塊，將姜切成片，蔥切成圈。
4、先將切好的雞肉放在碗中，倒入料酒和淀粉腌一下。
5、在鍋中倒入適量的花生油，放入蔥和姜片，熗鍋。
6、將雞丁放入鍋中，用鏟子攪拌均勻，炒至雞肉成白色。
7、在鍋中再倒入少許料酒，增加雞肉的香味。
8、往鍋里加入適量的醬油，增加雞肉的香味和色澤。
9、將青椒放入鍋中，和雞肉一起翻炒均勻。
10、在鍋中加入一勺甜面醬，增加這道菜的醬香味。
11、如果不夠咸，再往鍋中加入少許鹽來調(diào)味。
12、等雞肉炒熟，青椒入味后，就可以出鍋了，這道菜，顏色好，味道更好，吃著特別香。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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