導讀 關于山葡萄酒制作方式,山葡萄酒制作這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、首先把葡萄
關于山葡萄酒制作方式,山葡萄酒制作這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、首先把葡萄洗干凈,晾干(可以選擇把葡萄里面的仔去掉也可以不去,葡萄多少以瓶的容器定,才開始學做,做5斤最好)。
2、2、取大口瓶一個,將洗干凈的葡萄放入瓶內,用手把葡萄捏碎,越碎越好,這樣出酒率高。
3、3、按每斤二兩的比例放入白糖或冰糖,并用手攪拌均勻。
4、(愛衛(wèi)生點喲,要帶上一次性的手套)4、蓋緊瓶蓋,最好用塑料布蒙口、扎緊放在避光的地方,讓它自然發(fā)酵(發(fā)酵很關鍵)。
5、5、約二十天或三十天后,看見瓶內有很分明的液體和沉積的葡萄渣,就可用清潔紗布過濾,然后裝入玻璃壇內。
6、6、就這么簡單,紅酒就成了,就可以慢慢的品了。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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