導(dǎo)讀 關(guān)于黃瓜干怎么曬不變色,黃瓜干怎么曬這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、黃瓜干的
關(guān)于黃瓜干怎么曬不變色,黃瓜干怎么曬這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、黃瓜干的做法?黃瓜洗凈瀝水對半切開,把黃瓜籽挖出來肉厚最好不好超過0.5厘米,有些黃瓜肉厚就多挖掉點(diǎn)肉,黃瓜兩頭也要仔細(xì)弄好哈瓜肉這些不要浪費(fèi)。
2、肉還是要的。
3、但是不要太厚,這樣子做出來的黃瓜干更脆些,處理好的黃瓜撒上適量鹽,鹽稍微多點(diǎn)。
4、就是要咸的搓勻。
5、黃瓜出水。
6、放一晚上,天氣比較熱。
7、裝袋放冰箱一晚也可。
8、第二天取出黃瓜曬,第二天繼續(xù)曬。
9、曬了兩天的黃瓜干就可以了裝到保鮮袋里,放冰箱冷藏。
10、要吃的取適量來吃就好了。
11、因?yàn)辄S瓜干很咸的。
12、加適量清水浸泡提前下。
13、過一遍水,擰干。
14、醋、白糖、生抽、芝麻油、自制辣醬,黃瓜干切小段,喜歡的話。
15、切點(diǎn)蒜粒跟香菜碎,拌勻就可以吃了。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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