關(guān)于木耳不能和鴨肉一塊吃，鴨肉不能和什么一起吃這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、以下是不能喝鴨子同食的食物：1.性寒的食物?在中醫(yī)性味上，鴨子是性寒的食物，食用會(huì)影響食用者的體質(zhì)，出現(xiàn)體質(zhì)寒涼的情況，因此吃鴨子的時(shí)候不建議和其他性寒的食物一起食用，會(huì)更加加重體質(zhì)的寒涼程度，很容易出現(xiàn)拉肚子的情況。
2、常見的性寒的食物有：茭白、荸薺、柚子、桑葚、螃蟹、西瓜、香蕉、苦瓜、柿子、蓮藕、海帶、獼猴桃、豬腦等。
3、?2.富含鞣酸的食物?鴨子中含有較多的蛋白質(zhì)，和富含鞣酸的食物一起食用的話，會(huì)出現(xiàn)鞣酸和蛋白質(zhì)反應(yīng)的情況，產(chǎn)生蛋白質(zhì)鞣酸絡(luò)合物，不宜消化，而鴨子性寒，食用之后還會(huì)降低脾胃的消化功能，因此更容易出現(xiàn)消化不了的情況，導(dǎo)致腹脹、腹痛。
4、常見的富含鞣酸的食物有：酸梨、李子、竹筍、香椿、山楂、石榴、未完全成熟的桑葚和香蕉等。
5、?3.脂肪含量過高的食物?脂肪是不宜消化的成分，而鴨子本身脂肪含量較高，再食用大量脂肪含量很高的食物，會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，同時(shí)鴨子寒涼的性味會(huì)降低脾胃的消化功能，因此食用之后很容易出現(xiàn)消化不良的情況，一些體質(zhì)寒涼的人群食用之后還有腹瀉的可能。
6、常見的富含脂肪的食物有：豬油、豬肥肉、糕點(diǎn)、蛋糕、雞皮、雞油、牛油等。
7、?4.不飽和脂肪酸含量高的食物?不飽和脂肪酸含量高的食物不建議和鴨子一起吃，因?yàn)轼喿又酗柡椭舅岬暮亢芨?，而飽和脂肪酸?huì)影響不飽和脂肪酸的吸收，所以不飽和脂肪酸含量很高的食物和鴨子一起食用的話會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值。
8、常見的不飽和脂肪酸含量高的食物：椰子油、芝麻、葵花籽、花生、酸奶、黃豆、海魚、西紅柿、冬瓜、海帶、紫菜等。
9、?擴(kuò)展資料：鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。
10、所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。
11、鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
12、鴨肉的食用功效益氣補(bǔ)虛：其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。
13、2、滋陰：入藥以老而白、白而骨烏者為佳。
14、用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補(bǔ)功效，燉出的鴨汁，善補(bǔ)五臟之陰和虛癆之熱。
15、參考資料：吃鴨肉的注意事項(xiàng)--人民網(wǎng)。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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