導(dǎo)讀 關(guān)于木須肉的做法最正宗的做法竅門，木須肉的做法最正宗的做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起
關(guān)于木須肉的做法最正宗的做法竅門，木須肉的做法最正宗的做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、木須肉的做法（下圖為效果圖）如下：?做法、木須肉：原料：瘦肉切成片、黃瓜切成片、黑木耳、黃花、雞蛋、生姜切成片、米酒、醬油、花椒、少許蒜切成片?步驟：?1.把黑木耳、黃花泡開備用;?2.肉片放適量醬油、少許雞蛋清（一般一個雞蛋清的一半）、淀粉，拌勻;鍋里放適量油，把調(diào)好的肉片放在里面溜一下（略為生點），用碗盛起，放一邊;?3.余下的雞蛋黃和其它雞蛋、鹽調(diào)勻;鍋里放適量油，把調(diào)好的雞蛋下鍋煎好，用鍋鏟分成幾塊（可以小點，但不能太碎），用碗盛起，放一邊;?4.鍋里放適量油，下姜片、米酒、醬油、花椒、蒜先炒一下，下黃花炒至五分熟;再下黑木耳，炒一下，下黃瓜，炒一下，下炒好的肉片、雞蛋，用文火炒炒至熟。
2、注意：這道菜一是要注意肉片、黃瓜不能炒得太老了，黃花不能硬，但也不能太軟。
3、?回答完畢，希望我的回答能夠使您滿意，順祝你有一個好胃口！1：先把雞蛋炒熟2:把肉絲或者肉片拿雞蛋抓一下炒熟3：把泡過水的木耳和雞蛋一起炒規(guī)矩給人口味放鹽，味精要少放，放多了人會口渴！4：放入肉片或者肉絲5放入黃瓜??翻炒1至3級即可出鍋??就是黃瓜雞蛋木耳加點肉絲就是黃瓜肉木耳雞蛋吵吵吃。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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