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解答:
1、 一定要用新鮮的牛骨。
2、將口感好的蘿卜洗凈備用。
3、解凍牛骨。
4、用料酒將大蘿卜切成塊。
5、切熱油,根據(jù)個(gè)人喜好炒牛骨。
6、改變顏色并從火上移開。
7、將炒好的牛骨倒入砂鍋。
8、加入適量的湯,蓋上蓋子。
9、用小火慢燉大約幾分鐘。
10、肉爛骨頭軟。
11、把蘿卜放在一起繼續(xù)煨,直到蘿卜軟爛。
12、加鹽得到煮熟的蘿卜湯:00。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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