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解答：
1、 排骨洗凈，切成段。
2、山藥和胡蘿卜洗凈，切段，鍋里放冷水，排骨煮開，撇去浮沫，撇去的水和排骨一起放高壓鍋里，放點醋，山藥和排骨一起倒入，看要不要加水。
3、按下燉肉鍵，把它們燉熟，然后在鍋里放點鹽胡蘿卜山藥排骨湯。
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