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解答:
1、 準(zhǔn)備材料,將藥材浸泡一會兒,山藥去皮切小塊。
2、將新鮮雞肉切成大塊。
3、在冷水中焯一下,去掉血水和浮沫。
4、將焯水的雞塊連同藥材一起放入煮鍋內(nèi),倒入適量清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,煨鐘,調(diào)味。
5、養(yǎng)生雞湯。
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