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大家好，笨笨來為大家解答以上紅糖姜汁怎么做好吃，紅糖姜汁面包的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅糖姜汁怎么做好吃，紅糖姜汁面包相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備好所有材料：將湯種材料用小火煮熟，攪拌成球，取出晾干。
2、蓋上保鮮膜，冷藏，用COUSS CM- machine和主要面團(tuán)配料(黃油除外)混合。
3、慢速打成球狀后，加入常溫軟化的黃油，繼續(xù)中速揉搓，直到可以拉出細(xì)膩的薄膜面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍以上的大小。
4、排氣后，將食材分好，搓圓后放入鋪有油紙的烤盤中進(jìn)行二次發(fā)酵。
5、加入全蛋液，用打蛋器攪拌至松散。
6、將低粉面粉過篩混合均勻，然后倒入裱花袋中，將面包坯發(fā)酵至兩倍大以上。
7、將準(zhǔn)備好的紅糖酥皮擠在面包坯上，將杏仁掰成環(huán)狀小塊，撒在酥皮上，烤箱預(yù)熱，放在火上烤一分鐘左右。
8、取出后放在晾衣架上晾涼紅糖姜汁面包。
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