導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上竹筍老鴨湯，春筍臘鴨湯的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與竹筍老鴨湯，春筍臘鴨湯相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上竹筍老鴨湯，春筍臘鴨湯的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與竹筍老鴨湯，春筍臘鴨湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 先從剝竹筍說(shuō)起。
2、用刀把竹筍的底部切掉。
3、在竹筍的橫切面中間，用刀尾從后往前切。
4、劈開(kāi)的竹筍。
5、變成兩半。
6、將竹筍去皮，取出竹筍，放入沸水中煮鐘。
7、將臘鴨洗凈，切塊。
8、加入開(kāi)水，蔥和姜片，一勺料酒，焯鴨塊，取出泡沫。
9、將焯水的鴨塊與剩余的蔥、姜片一起放入電飯鍋的內(nèi)膽中。
10、倒入純凈水，直到水到達(dá)鴨塊。
11、打開(kāi)電飯煲的煲湯功能，第一次煮鐘。
12、鈴響后，倒入切好的竹筍。
13、加鹽，用勺子攪拌均勻，啟動(dòng)第二次煮湯功能，最后煮鐘。
14、(因?yàn)榕D鴨味道偏咸，這一步需要根據(jù)你的臘鴨來(lái)調(diào)整。
15、)10分鐘后，你會(huì)得到一鍋好湯。
16、春筍臘鴨湯。
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