導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上湯種吐司特點(diǎn)，湯種吐司的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與湯種吐司特點(diǎn)，湯種吐司相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上湯種吐司特點(diǎn)，湯種吐司的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與湯種吐司特點(diǎn)，湯種吐司相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 先做湯種(配方中不含配料):高筋面粉水，將配料混合攪拌成面粉水，倒入鍋中，用小火攪拌成球，放涼。
2、只需將一個(gè)雞蛋、牛奶、糖和鹽放入面包桶中，然后加入面粉。
3、酵母粉，最后把它放進(jìn)湯種面團(tuán)里。
4、當(dāng)啟動(dòng)“面團(tuán)烘焙”程序和面團(tuán)時(shí)鐘時(shí)，加入黃油，繼續(xù)攪拌，直到面團(tuán)完成。
5、取出筋疲力盡的面團(tuán)，將配料均勻分開。
6、取一個(gè)面團(tuán)，搟成舌頭形狀。
7、從上往下滾，再滾出來，放入模具中，放在溫暖的地方發(fā)酵。
8、(圖為發(fā)酵好的面團(tuán))放入預(yù)熱好的烤箱中，然后放在火上，再放一段時(shí)間。
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