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解答:
1、 原料:紅薯、紅棗、紅糖、生姜;紅薯洗凈,去皮,切成?。粚⑸磧?,去皮,切片;紅棗用清水浸泡十幾分鐘,然后洗去紅棗上的灰分和雜質;鍋中倒入適量水,燒開;將紅薯和姜片放入鍋中,用中小火煮;紅薯快熟的時候,加入紅棗;倒入紅糖,攪拌均勻,微煮;廚師紅薯姜湯。
2、稍涼后即可食用。
3、紅薯姜湯。
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