番茄牛肉湯圖片（番茄牛肉湯）

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解答：

1、 牛肉切片，西紅柿用醬油焯水，去皮。

2、切成小塊，牛肉片用玉米淀粉和雞蛋清腌制，鐘鍋放花生油。

3、蔥姜絲煸炒，西紅柿丁煸炒均勻，然后加入辛和昆布淡鹽醬油調(diào)味。

4、將新鮮西紅柿放入水中煸炒，倒入適量清水，大火燒開(kāi)。

5、將處理好的牛肉片逐個(gè)放入鍋中，慢慢改為小火。

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