導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上湯種黑馬志小餐包的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與湯種黑馬志小餐包相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上湯種黑馬志小餐包的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與湯種黑馬志小餐包相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將熱水倒入面粉中,攪拌成糊狀,放涼。
2、即在湯種中加入雞蛋、玉米油、淡奶油、白砂糖和精鹽、奶粉和酵母粉,啟動(dòng)面包機(jī)和面團(tuán)鐘,蓋上保鮮膜發(fā)酵鐘。
3、取出排氣,用成分松弛鐘將它的一個(gè)球從一端卷成橢圓形,另一端刷少量水。
4、 以便于粘卷,把從中間切開(kāi)的面包坯捏起來(lái),放在烤盤(pán)發(fā)酵鐘發(fā)酵好的面包坯表面。
5、刷上蛋液,撒上。
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