導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上白蘿卜煎蛋湯，白蘿卜蛋羹湯的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與白蘿卜煎蛋湯，白蘿卜蛋羹湯相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上白蘿卜煎蛋湯，白蘿卜蛋羹湯的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與白蘿卜煎蛋湯，白蘿卜蛋羹湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 胡蘿卜洗凈去皮，然后切成小滾刀塊，再將生姜切成姜絲；將雞蛋打入碗中，用筷子打勻；再加一勺面粉，用半碗清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2、如果發(fā)現(xiàn)面粉和清水不能一下子攪拌均勻，可以靜置一段時(shí)間再攪拌。
3、起鍋，倒入少許食用油，油熱后，倒入生姜和白蘿卜，翻炒至邊緣透明；炒蘿卜能有效去除辣味，激發(fā)其甜味；翻炒至軟，倒入不加任何配料的清水，大火燒開(kāi)，蓋上鍋蓋燉至蘿卜軟爛；想減肥又不想放油，可以直接把白蘿卜放清水里煮；燉的時(shí)候，倒入適量的鹽和半勺醬油調(diào)味；蘿卜煮熟后，將面糊均勻倒入鍋中，不斷攪拌，防止粘鍋；湯再煮開(kāi)后，把蛋液倒均勻，快速攪拌，蛋花就不會(huì)結(jié)塊，蛋花很漂亮。
4、出鍋前撒上蔥花，攪拌均勻出鍋！白蘿卜蛋羹湯。
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