三文魚(yú)頭湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（養(yǎng)顏三文魚(yú)頭湯）

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解答：

1、 準(zhǔn)備食材，瘦肉切碎，生姜去皮切絲；去掉魚(yú)鰓。

2、洗凈，剁成小塊，撒些鹽。

3、拌勻，腌一會(huì)兒；燒熱鍋，倒入食用油。

4、將魚(yú)頭整齊的放入鍋中，大火煎至兩面焦黃色；湯鍋?zhàn)笥宜疅_(kāi)，將煎好的魚(yú)頭放入鍋中【記得水燒開(kāi)后加入魚(yú)頭】；鍋。

5、瘦肉翻炒片刻，撈起倒入湯鍋；倒入米酒，蓋上鍋蓋。

6、大火煮鐘；煮至湯汁乳白濃郁，加入胡椒粉和雞粉，拌勻。

7、撈起【可惜家里沒(méi)有蔥，加蔥花更開(kāi)胃】養(yǎng)顏三文魚(yú)頭湯。

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