暖胃湯夏季（暖胃湯）

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解答：

1、 將西紅柿用熱水焯一下，脫去外皮，切成小塊。

2、將豆腐切成小塊。

3、黑木耳和火腿切絲。

4、把西紅柿加熱，把湯燒開(kāi)，放一碗溫水。

5、燒開(kāi)后加入木耳、金針菇、盒豆腐、火腿。

6、加入鹽和胡椒粉，煮沸，用醬油調(diào)味，用醬油上色。

7、加入一些陳醋，倒入水淀粉和蛋液。

8、最后撒上蔥花，香菜，滴點(diǎn)香油。

9、暖胃湯。

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