導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上瑤柱排骨蘿卜湯，瑤柱火腿排骨湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與瑤柱排骨蘿卜湯，瑤柱火腿排骨湯相關(guān)的信
大家好，笨笨來為大家解答以上瑤柱排骨蘿卜湯，瑤柱火腿排骨湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與瑤柱排骨蘿卜湯，瑤柱火腿排骨湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準備好食材，在燉肉中放一些生姜主要是為了去除肉的腥味，同時可以增加香味和鮮味；扇貝洗凈，放入碗中浸泡片刻，生姜去皮洗凈，切成薄片，火腿洗凈，切成小塊；鍋中燒開適量的水，將排骨和火腿塊倒入鍋中，用大火煮去血泡和污垢，同時將火腿多余的鹽稀釋；將排骨和火腿撈起，用冷水沖洗干凈，放入湯碗中，加入干貝和姜片；倒入一碗涼水，水量會根據(jù)家人的食量進行調(diào)整。
2、用一鍋水燉湯，水不會流失，有多少碗水就能燉多少碗湯，所以不像砂鍋，有時候會因為時間和溫度的不同而失去預(yù)算；在燉鍋中放入適量的水，蓋上燉鍋，將燉鍋放在防水支架上。
3、燉湯用深一點的燉鍋比較合適，這樣水不會很快被煮掉。
4、我在家基本都是用這個不銹鋼高鍋煲湯或者煮雞。
5、容易清洗，不占地，使用方便，不用擔(dān)心燒干水；然后蓋上湯鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)中火燉一個鐘左右。
6、燉好后加入少許鹽拌勻。
7、舀起來端上桌。
8、瑤柱火腿排骨湯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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