生蠔蛋湯的做法（生蠔蛋湯）

大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上生蠔蛋湯的做法，生蠔蛋湯的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與生蠔蛋湯的做法，生蠔蛋湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。

解答：

1、 家里買的牡蠣肉要用清水洗兩遍，以防齲齒。

2、在鍋里加熱油，加入洋蔥和姜，直到香味。

3、倒入一碗清水，燒開(kāi)鍋，放入牡蠣肉。

4、如果家里有老湯就更好了。

5、直接放老湯。

6、再次燒開(kāi)鍋后，將事先搗到碗里的蛋液均勻地滑入鍋內(nèi)。

7、最后放鹽和蠔油調(diào)味，即可出鍋。

8、為了突出牡蠣肉的美味，可以使用必要的調(diào)味品。

9、記得撇去湯上的浮粉，這樣可以讓成品菜看起來(lái)更干凈，更有食欲。

10、生蠔蛋湯。

希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。

標(biāo)簽：