導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上上湯瀨尿蝦，上湯蝦球的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與上湯瀨尿蝦，上湯蝦球相關(guān)的信息，那么下面分享給大
大家好，笨笨來為大家解答以上上湯瀨尿蝦，上湯蝦球的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與上湯瀨尿蝦，上湯蝦球相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 把鮮蝦洗干凈，去殼，清洗干凈(原諒我是潔癖，要洗好幾遍)。
2、南瓜洗凈，切掉上層做蓋子，去掉里面的果肉，清洗干凈。
3、將鮮蝦剁成糊狀。
4、在蝦肉中加入少許鹽、料酒、香油、白胡椒、醬油、淀粉、糖，攪拌均勻，用小勺蘸水，將蝦糊好。
5、蔥花和蔥花切碎。
6、將黃瓜絲放入南瓜中作底，放入蝦球，注入煮好的蝦球的湯汁，蓋上蓋子放入蒸鍋蒸鐘，即開鍋后在南瓜上放上蔥花(注意蒸汽是熱的)上湯蝦球。
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