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大家好,笨笨來為大家解答以上蛋蓉牛肉羹成本,蛋蓉牛肉羹的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蛋蓉牛肉羹成本,蛋蓉牛肉羹相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 配料:牛肉、雞蛋、高湯、鹽、雞粉、胡椒粉、香油、水淀粉、花生油、料酒。
2、牛肉洗凈剁成糊狀,加入鹽、料酒、雞粉、胡椒粉、適量高湯,打成稀糊狀。
3、把雞蛋打勻備用。
4、炒鍋用花生油加熱,放入高湯,燒開,倒入牛肉醬、鹽、雞粉、胡椒粉,燒開,加入水淀粉勾芡,湯汁稠,平時(shí)攪拌,倒入雞蛋。
5、再次燒開,關(guān)火,上桌,表面撒香油,撒香菜,趁熱上桌。
6、蛋蓉牛肉羹。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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