導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上香辣薯?xiàng)l蝦的材料,香辣薯?xiàng)l蝦的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香辣薯?xiàng)l蝦的材料,香辣薯?xiàng)l蝦相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上香辣薯?xiàng)l蝦的材料,香辣薯?xiàng)l蝦的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香辣薯?xiàng)l蝦的材料,香辣薯?xiàng)l蝦相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 蝦洗凈,背面切開,去蝦線。
2、將紅薯切成米寬米長的條狀。
3、姜、蔥、蒜切末備用。
4、將食用油倒入鍋中,煮至七成熟。
5、冒煙時(shí),將薯?xiàng)l倒入鍋中,煎至金黃色。
6、將薯?xiàng)l倒入食用油中,第二次油炸。
7、繼續(xù)炒蝦,炒兩遍。
8、將炸好的蝦仁油全部倒出來,留少許底油,依次倒入郫縣豆瓣醬、蔥、姜、蒜炒香,然后倒入炸好的蝦仁、薯?xiàng)l,繼續(xù)翻炒,加入適量料酒、蠔油調(diào)味,最后倒入脆椒。
9、翻炒均勻出鍋。
10、香辣薯?xiàng)l蝦。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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