牛肉包餃子用哪個(gè)部位的肉好吃（牛肉包）

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解答：

1、 牛肉是準(zhǔn)備做餡料的材料。

2、我從中糧集團(tuán)買了大蔥，胡蘿卜洗凈切碎，洗凈去皮，牛肉也切碎。

3、剁碎加調(diào)料(可以加點(diǎn)醬油和顏色，我忘了)。

4、酵母，即準(zhǔn)備制作面團(tuán)的材料，加水煮沸，加入面粉和水，攪拌成絮狀面團(tuán)，發(fā)酵成光滑的面團(tuán)，然后排氣，揉勻。

5、均勻分成小劑量，包上餡料，放入蒸鍋，靜置一分鐘，然后用大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火。

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