導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上鹵魚好吃嗎,鹵魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鹵魚好吃嗎,鹵魚相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了
大家好,笨笨來為大家解答以上鹵魚好吃嗎,鹵魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鹵魚好吃嗎,鹵魚相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將買來的草魚切塊后洗凈,放兩勺鹽腌制,靜置一個(gè)多小時(shí)后想拿多少就拿多少。
2、用清水洗凈鹽,瀝干后將姜蒜剁碎,油熱后放入姜蒜炒香。
3、再放入洗凈的魚,炒一會,放入料酒、生抽、老抽、老干媽辣椒醬。
4、翻炒,再放入小碗水,小火煨至水變稠。
5、再加水重復(fù)以上。
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