導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上辣炒豬頭肉用什么辣椒,辣炒豬頭肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與辣炒豬頭肉用什么辣椒,辣炒豬頭肉相關(guān)
大家好,笨笨來為大家解答以上辣炒豬頭肉用什么辣椒,辣炒豬頭肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與辣炒豬頭肉用什么辣椒,辣炒豬頭肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 -豬頭肉買來做些清理,然后焯水-第一遍焯水后,將肉放進(jìn)冰水浸泡,這樣皮會比較緊實(shí)-肉從冰水里面撈出來以后,用水煮鐘-肉切丁備好配料-鍋里下油,中火把肉丁放進(jìn)去翻炒,把肉里面的油逼出來-肉丁大概體積縮小一半的時(shí)候,把肉從鍋里盛出來。
2、用鍋里的油,下蔥姜蒜爆香。
3、然后下洋蔥炒出香味。
4、- 將肉丁倒回鍋內(nèi),加入黃豆醬,翻炒入味-起鍋鐘之前,把辣椒丁放入。
5、翻炒、起鍋。
6、辣炒豬頭肉的。
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