豬肉韭菜餡餃子做法（豬肉韭菜餡餃子）

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解答：

1、 餃子皮是超市買的。

2、把韭菜清洗干凈，切小段，干香菇泡發(fā)好，切碎。

3、與豬肉餡攪拌均勻，加入適量鹽、雞精、淀粉、花生油攪拌均勻。

4、如圖所示，在餃子皮上放適量韭菜肉餡，捏上自己喜歡的花紋即可。

5、包好的餃子放在蒸盤上，下面墊上蒸包子的不沾紙。

6、其余的餃子放另一邊，用保鮮袋墊著，方便一會拿。

7、鍋里燒開水，放入餃子蒸鐘即可。

8、豬肉韭菜餡餃子的。

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